Каждый вдох приносит в твои лёгкие порцию кислорода. Кислород — это газ без цвета, запаха и вкуса. Его молекула состоит из двух атомов, поэтому формула простого вещества — O₂, читается «о-два».
Кислород — самый распространённый элемент в земной коре: он есть в воздухе, в воде, в горных породах и в тебе самом. В воздухе кислорода примерно пятая часть, а из остального больше всего приходится на азот.
| Свойство | Кислород O₂ |
|---|---|
| Цвет | нет (бесцветный) |
| Запах и вкус | нет |
| Масса по сравнению с воздухом | чуть тяжелее |
| Растворимость в воде | плохая, но есть |
| Роль в реакциях | окислитель |
| Признак распознавания | тлеющая лучинка вспыхивает |
Кислород — окислитель. Он легко вступает в реакции с другими веществами и «забирает» у них электроны. На практике это выглядит как горение и медленное окисление.
Горение — быстрая реакция вещества с кислородом, при которой выделяется тепло и часто свет. Когда горит костёр, газ на плите или свеча, вещество соединяется именно с кислородом воздуха. Продукты горения — оксиды: соединения элемента с кислородом.
Бывает и медленное окисление, без пламени. Ржавчина на гвозде — неторопливая реакция железа с кислородом. А дыхание — очень аккуратное «сгорание» питательных веществ в клетках, за счёт которого ты получаешь энергию.
Кислород в воздухе не заканчивается благодаря круговороту: растения на свету поглощают углекислый газ и воду и выделяют кислород — это фотосинтез. Люди и животные, наоборот, вдыхают кислород и выдыхают углекислый газ. Круг замыкается.
Ниже — уравнение горения угля, самый наглядный пример работы кислорода-окислителя.
Уравнение выше читается так: углерод соединяется с кислородом и превращается в углекислый газ — оксид углерода(IV). Запись CO₂ означает «на один атом углерода приходится два атома кислорода».
Ещё пример словами: магний горит ярким белым пламенем и превращается в белый порошок — оксид магния MgO, «на один атом магния один атом кислорода». Обрати внимание: в обоих случаях продукт — оксид. Приставка «окси-» в слове «оксид» — подсказка, что рядом обязательно есть кислород.
В лаборатории кислород получают разложением веществ, в которых его много. Идея простая: берём богатое кислородом вещество, даём ему энергию (нагрев) — часть кислорода выделяется в виде газа. Конкретные реактивы и условия ты разберёшь на уроке под руководством учителя.
В промышленности кислород выгоднее не «делать», а брать готовым из воздуха. Воздух сильно охлаждают, он превращается в жидкость, а потом её медленно нагревают: разные газы закипают при разной температуре, поэтому кислород можно отделить от азота. Такой способ называют разделением воздуха.
Короткая шпаргалка: в пробирке — разложение вещества, на заводе — выделение из воздуха. Это два разных ответа на два разных вопроса.
Внеси в сосуд тлеющую лучинку — тонкую деревянную палочку, которая уже не горит пламенем, а только слабо тлеет. В кислороде она ярко вспыхнет. Причина: в чистом кислороде горение идёт намного активнее, чем в воздухе, где кислорода лишь пятая часть. Больше окислителя — сильнее пламя.